Maame A.S. Mensa-Bonsu ist außerordentliche Professorin für Rechtswissenschaften und Leiterin des Fachbereichs Recht und Public Policy an der Ashesi University in Berekuso. Zuvor lehrte sie Öffentliches Recht und Strafrecht an der London School of Economics and Political Science. Sie hat Abschlüsse in Rechtswissenschaften der University of Ghana in Accra und der University of Oxford und ist in Ghana zugelassene Rechtsanwältin. Ihre Forschungsschwerpunkte liegen in der Verfassungstheorie, der vergleichenden Verfassungswissenschaft und dem Verwaltungsrecht. Sie hat zahlreiche Veröffentlichungen zu Fragen des Konstitutionalismus verfasst, darunter zu Exekutivgewalt, Verfassungsänderungen, Ermessensspielräumen, Gewaltenteilung und richterlicher Gewalt.